سرخیاں
اشاعتیں

ایک خام مال اور دوائی کے طور پر وہسکی۔

وہسکی ہمارے زمانے کے مشہور الکحل شراب میں سے ایک ہے۔ اور پچھلے کچھ سالوں میں ، یہ تمام سخت شرابوں کے درمیان فروخت کے معاملے میں دنیا میں ایک رہنما رہا ہے۔ اس مشروب کی بڑی مقبولیت جزوی طور پر مختلف اقسام ، نوع ، مختلف اضافی ، مرکب کی وجہ سے ہے - کینیڈا اور آئرش وہسکی سے لے کر ٹینیسی سے بوربن تک۔ ان سب میں شامل کریں [...]

سرخیاں
اشاعتیں

تغذیہ میں کوکیز کی جگہ

    غذا میں بسکٹ کی جگہ بہت سے ممالک میں ، بسکٹ ایک روایتی اور اہم کھانے کی مصنوعات بن چکے ہیں۔ زیادہ تر لوگوں کے لئے ، غذائیت سب سے اہم سماجی و ثقافتی جزو ہے۔ غذائی عدم برداشت کے مسائل کے بارے میں آبادی کے بارے میں شعور بڑھ رہا ہے۔

سرخیاں
اشاعتیں

باورچی خانے میں بیئر.

گھر میں بیئر تیار کرنے کے ل you ، آپ کو تحریک ، خواہش اور ایک اچھا موڈ کی ضرورت ہے۔ اور منفی توانائی کے بغیر ایک کشادہ باورچی خانے اور برتنوں کا ایک چھوٹا سا سیٹ بھی۔ شراب پینے کے لئے ضروری خام مال پہلے سے تیار کرنا چاہئے۔ مالٹ اور ہپس پر اسٹاک اپ۔ تاہم ، بعد میں بعض اوقات خمیر کی جگہ لیتا ہے۔ اور یاد رکھیں: تم نشے میں شراب پینے کے ل bre بیئر نہیں بناتے ہیں ، لیکن کرتے ہو [...]

سرخیاں
اشاعتیں

فوڈ پیکیجنگ مواد کے ڈیزائن اور تیاری کے ل Food فوڈ سیفٹی شرطی پروگرام۔

فوڈ سیفٹیگ پروگرام برائے فوڈ پیکیجنگ میٹریلز (پی اے ایس 223) کے ڈیزائن اور تیاری کے لئے پیش کش اس اوپن اسپیسیفیکیشن (پی اے ایس) کو برٹش اسٹینڈرڈ انسٹی ٹیوٹ (بی ایس آئی) نے تیار کیا تھا اور فوڈ سیفٹی کنٹرول کے لازمی پروگراموں کی ضروریات کو طے کیا تھا۔ اس تصریح (PAS 223) کا مقصد EN نظام 22000 کے ساتھ مل کر کنٹرول سسٹم کی حمایت کے لئے استعمال کیا جا [، [...]

سرخیاں
اشاعتیں

پروڈکشن اینڈ سپلائی چین میں تنظیموں کے لئے تقاضے

فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم - فوڈ اینڈ سپلائی چین تنظیموں کے تقاضے 1 دائرہ کار یہ بین الاقوامی معیار فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم کے تقاضے طے کرتا ہے اگر کسی تنظیم کو فوڈ پروڈکشن چین میں حصہ لینے کی ضرورت ہے تو وہ کھانے کے خطرے والے عوامل کو سنبھالنے کی صلاحیت کو ظاہر کرنے کی ضرورت ہے۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ کھانا انسانی استعمال کے لئے محفوظ ہے۔

سرخیاں
اشاعتیں

محفوظ مصنوعات کی منصوبہ بندی اور تشکیل۔

1.1 جنرل: تنظیم کو محفوظ مصنوعات بنانے کے لئے ضروری عملوں کی منصوبہ بندی اور نشوونما کرنی چاہئے۔ تنظیم کو منصوبہ بند سرگرمیوں اور کسی قسم کی تبدیلیوں کی تاثیر ، عمل درآمد اور اثر کو یقینی بنانا ہوگا۔ اس میں بی ڈی پی کے ساتھ ساتھ آپریشنل بی ڈی پی اور / یا ایچ اے سی سی پی پلان بھی شامل ہے۔ 1.2 بنیادی پروگرام (بی ڈی پی) .1.2.1 تنظیم بنیادی پروگراموں (بی ڈی پی) کی تشکیل ، ان پر عمل اور عمل درآمد کرے گی جس کا انتظام فراہم کرتا ہے: ا) متعارف کرانے والے عوامل کا امکان ، [...]

سرخیاں
اشاعتیں

ذائقہ اور ذائقہ میموری

متوازن غذا کے ساتھ ، غذائیت کی قیمت کے ساتھ ، برتنوں کے ذائقہ پر بھی غور کرنا ضروری ہے۔ ذائقہ کے تصور کے ل food کھانے کا درجہ حرارت بہت اہمیت کا حامل ہے۔ برتن نہ صرف ان کی مصنوعات اور ڈیزائن کی ترکیب میں متنوع ہیں ، بلکہ درجہ حرارت میں بھی۔ لہذا ، یہ کوئی اتفاق نہیں ہے کہ "کولڈ ڈشز" اور "گرم ڈشز" کی اصطلاحات کھانا پکانے میں موجود ہیں۔ آدھے ٹھنڈے ہوئے میز پر اسے روسٹ کیا جائے [...]

سرخیاں
اشاعتیں

کھانا بھوننا

بھون رہا ہے۔ جب تلی ہوئی ہو ، مصنوع کو بغیر مائع شامل کیے چربی سے گرم کیا جاتا ہے۔ چربی کھانے کو جلانے سے بچاتی ہے ، یکساں حرارت کو یقینی بناتی ہے ، ڈش کا ذائقہ بہتر بناتی ہے اور اس کی کیلوری کا مواد بڑھ جاتا ہے۔ ٹیکنولوجی نقطہ نظر سے ، چربی کا دھواں نقطہ بہت اہمیت کا حامل ہے ، کیونکہ یہ چربی کی گہری تباہی کے آغاز کی خصوصیت رکھتا ہے ۔سماک دھواں سبزیوں کی چربی میں خاص طور پر زیتون کے تیل (170 ° C) میں سب سے کم ہے ، اور زیادہ تر [...]

سرخیاں
اشاعتیں

حرارت سے متعلق مصنوعات۔

مصنوعات کا گرمی کا علاج. مطلوبہ مقصد پر منحصر ہے ، خام مصنوعات کو یا تو فوری طور پر ایک اعلی درجہ حرارت کے سامنے لایا جاتا ہے یا آہستہ آہستہ آہستہ حرارت کے ذریعہ مطلوبہ درجہ حرارت پر لایا جاتا ہے ۔گرمی کا علاج اکثر کھانا پکانے کا آخری مرحلہ ہوتا ہے ، لیکن بعض اوقات یہ سرد پروسیسنگ (رگڑنا ، ٹکرا دینا ، چھیلنا وغیرہ) سے پہلے ہوتا ہے۔ .). کچھ ٹھنڈی اور میٹھی کھانوں کا بھی یہی حال ہے۔ میں […]

سرخیاں
اشاعتیں

کولڈ فوڈ پروسیسنگ

کھانے کی کولڈ پروسیسنگ۔ کولڈ فوڈ پروسیسنگ میں بہت ساری ملازمتیں شامل ہیں جن میں مزدوری کے اخراجات زیادہ ہوتے ہیں۔ انتہائی ترقی پسند اور عقلی طریقوں اور تکنیک کا استعمال آپ کو کھانے کی اشیاء کو محفوظ رکھنے ، اعلی معیار کی مصنوعات کو یقینی بنانے اور کارکن کے کام کو آسان بنانے کی سہولت دیتا ہے۔ خاص طور پر پودوں کی مصنوعات میں غذائی اجزاء (کاربوہائیڈریٹ ، پروٹین وغیرہ) اجیرنشیل ریشہ کے قریبی تعلقات میں ہیں۔ […]