سرخیاں
کارکردگی اور کوالٹی مینجمنٹ

انوویشن مینجمنٹ

انوویشن مینجمنٹ اور نئی ٹیکنالوجیز سیکھنے کے مقاصد اس ماڈیول کا مطالعہ کرنے کے بعد ، آپ اس قابل ہوسکیں گے: ترقی کے لئے جدت کی اہمیت کو سمجھیں اور اس کی تعریف کریں اور جدت کے عمل کے اہم مراحل کو اجاگر کریں۔ جدید تنظیموں کو معمول کی تنظیموں سے ممتاز بنائیں اور جدید کمپنیوں کی خصوصیات کو بیان کریں۔ اختراعات اور تکنیکی جدتوں کی ترقی میں استعمال ہونے والے پروجیکٹ مینجمنٹ پر مبنی نقطہ نظر کی تعریف کرنے کے لئے ، اس کی اہم بات سے واقف ہوں [...]

سرخیاں
کارکردگی اور کوالٹی مینجمنٹ

تجزیہ کے خصوصی طریقے۔ ضمیمہ 1

کھانے کے تجزیے سے متعلق بہت ساری اشاعتیں ہیں ، جن میں سے کچھ طریقوں سے متعلق مفصل معلومات فراہم کرتی ہیں جن کا حلوائی کاروبار میں لاگو کیا جاسکتا ہے۔ چاکلیٹ اور کنفیکشنری کے تمام صنعت کاروں کو انٹرنیشنل آفس آف کوکو اینڈ چاکلیٹ (آئی او سی سی) ، 172 ، ایونیو ڈی کارٹنبرگ ، 1040 بروکسلز ، بیلجیئم اور دی انٹرنیشنل شوگر جیسی تنظیموں سے واقف ہونا چاہئے [...]

سرخیاں
کارکردگی اور کوالٹی مینجمنٹ

کوالٹی کنٹرول

اگرچہ کوالٹی کنٹرول کے عمومی اصول کئی سالوں سے بدستور موجود ہیں ، لیکن "کنٹرول" کے تصور کی بجائے اکثر "سیکیورٹی" کا تصور استعمال ہوتا ہے۔

سرخیاں
کارکردگی اور کوالٹی مینجمنٹ

فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم۔

فوڈ سیفٹی مینجمنٹ سسٹم 1.1 عمومی ضروریات تنظیم کو فوڈ سیفٹی مینجمنٹ کا ایک موثر نظام قائم کرنا ، دستاویزات ، عمل درآمد اور برقرار رکھنا چاہئے اور اگر ضروری ہو تو ، اس بین الاقوامی معیار کی ضروریات کے مطابق اسے اپ ڈیٹ کریں۔ تنظیم کو سیفٹی مینجمنٹ سسٹم کے اطلاق کی گنجائش کا تعین کرنا ہوگا۔ کھانے کی مصنوعات. دائرہ کار میں مصنوعات یا ان کے زمرے ، عمل اور پیداوار کی نشاندہی ہونی چاہئے [...]

سرخیاں
کارکردگی اور کوالٹی مینجمنٹ

کوالٹی مینجمنٹ

جے جے ، روز ، کیمپڈن اور چورلی ووڈ فوڈ ریسرچ ایسوسی ایشن کے کاروباروں کو جو آج کی روانی معیشتوں میں ترقی کے خواہاں ہیں اس کے لئے واضح اہداف طے کرنے کی ضرورت ہے کہ کاروبار کے مختلف حصوں کو کس طرح کام کرنا چاہئے۔ اور تبدیلیوں کو نافذ کرنے کا طریقہ کار جہاں مضبوطی کی ضرورت ہے۔ کوالٹی مینجمنٹ سسٹم (ٹی کیو ایم ، کل کوالٹی […]

سرخیاں
کارکردگی اور کوالٹی مینجمنٹ

کارکردگی اور بلٹ ان کنٹرولز

نگرانی کے ل instruments آلات کی پیمائش عمل پر قابو پانے کا کام مستقل پیداوار پیرامیٹرز کو برقرار رکھنا ہے۔ یہ واضح ہے کہ اعدادوشمار کی جانچ پڑتال کے باوجود بھی ، متواتر سیمپلنگ کرنا محنتی ، تکلیف دہ ہے اور اس عمل کی مکمل تصویر نہیں دیتا ہے۔ فی الحال ایسے سینسر موجود ہیں جو مستقل نگرانی یا اکثر مصنوعات اور سامان پیرامیٹرز کی بار بار جانچ پڑتال کے لئے استعمال ہوسکتے ہیں۔ آپ کو بہت محتاط رہنے کی ضرورت ہے [...]

سرخیاں
کارکردگی اور کوالٹی مینجمنٹ

HACCP - HACCP سسٹم

ایچ اے سی سی پی سسٹم آپ اپنے آپ کو ٹھنڈا اور منجمد کھانے کی تیاری کے لئے انٹرپرائزز کے ڈیزائن کے ہائجنک پہلوؤں سے بھی واقف کر سکتے ہیں ایچ اے سی سی پی نظام (خطرہ تجزیہ تنقیدی کنٹرول پوائنٹس - لفظی طور پر "تنقیدی کنٹرول پوائنٹس کا خطرہ تجزیہ") اس وقت شائع ہوا ، جب ہاورڈ بوما (ہاورڈ ویتاپ) امریکی پِلزبری کمپنی نے ناسا کے ساتھ مصنوع کی ضروریات پر کام کرنا شروع کیا [...]

سرخیاں
کارکردگی اور کوالٹی مینجمنٹ

HACCP - مصنوعات کی حفاظت کا انتظام

پروڈکٹ سیفٹی مینجمنٹ MKI کے کسی اچھے کارخانہ دار کی اخلاقی ذمہ داری عائد ہوتی ہے کہ وہ اپنے پیش کردہ مصنوعات کی حفاظت کو یقینی بنانے کے لئے اور پیکجنگ پر اشارہ کردہ وقت کی حدود میں اس کے استعمال کے ل all تمام مناسب اقدامات اٹھائے۔ کمپنی کو چاہئے کہ وہ مصنوعات کو درست اور درست طریقے سے لیبل لگانے کے اقدامات بھی کرے تاکہ گمراہ کن معلومات نہ دیں۔ [...] کے بعد شادی کی صورت میں

سرخیاں
کارکردگی اور کوالٹی مینجمنٹ

ایچ اے سی سی پی - کوالٹی مینجمنٹ سسٹم

(ایچ اے سی سی پی) ایم کے آئی کی تیاری کا ایک لازمی حصہ ... منافع پیدا کرکے کمپنی کی بقا کو یقینی بنانا ہے۔ کوکی مینوفیکچرنگ انٹرپرائز کے اچھے انتظام کے نتیجے میں ، کوالٹی مینجمنٹ سسٹم ، ہم مندرجہ ذیل نتائج کی توقع کرتے ہیں: کم پیداواری لاگت کے ساتھ اعلی پیداوری کو حاصل کرنا: زیادہ سے زیادہ پیداوار کی رفتار؛ کم سے کم ڈاؤن ٹائم مزدوری کے کم سے کم اخراجات۔ مواد کے لئے کم سے کم قیمتیں؛ کم سے کم اضافی وزن [...]

سرخیاں
کارکردگی اور کوالٹی مینجمنٹ

ایچ اے سی سی پی - مثال کے طور پر چاکلیٹ پاستا کی پیداوار کو استعمال کرتے ہوئے ایچ اے سی سی پی کے کوالٹی سسٹمز

کنفیکشنری انٹرپرائز میں ایچ اے سی سی پی سسٹم کے عناصر کی ترقی کے ساتھ ساتھ تعلیمی مضامین: ایچ اے سی سی پی - ایچ اے سی سی پی سسٹم ، ایچ اے سی سی پی - کوالٹی مینجمنٹ سسٹم ، ایچ اے سی سی پی - پروڈکٹ سیفٹی مینجمنٹ