سرخیاں
رس کی تیاری

مشروبات اور جوس کے پاسٹورائزیشن پر۔

مشروبات اور جوس کے پاسٹورائزیشن پر۔ مصنوعی یا کیمیائی حفاظتی اشیاء کے بغیر کھانے کی مصنوعات کی تیاری کے لئے ، مشروبات یا جوس مینوفیکچررز فی الحال مندرجہ ذیل پاسورائزیشن کے طریقوں کا استعمال کرتے ہیں: - روایتی پاسورائزیشن ، - ٹیٹرا تھرم ایسپٹک VTIS ٹکنالوجی - تحفظ کے نئے طریقے 1. سب سے زیادہ عام ، یعنی قابل اعتماد ، روایتی پاسورائزیشن باقی رہتا ہے - جپسی کا شکار بوتل بازی - جپنے والی سردی بھرنا [...]

سرخیاں
رس کی تیاری

انگور کے جوس کی تیاری

انگور کے رس کی پیداوار اصولی طور پر ، نسبتا high تیز تیزاب کی تمام اقسام اور خوشبو دار جوس رس نکالنے کے ل ideal بہترین ہیں۔ منتخب شدہ خام مال صحت مند ہونا چاہئے ، بگاڑ کے آثار کے بغیر ، مکمل طور پر پکے ہوئے ، مناسب کثافت کی ضرورت دیتے ہیں۔ پیداوار میں ، کنگھی کو پہلے کنگھی جداکار کے ساتھ ہٹا دیا جانا چاہئے۔ ڈیکنٹرس کا استعمال کرتے ہوئے جوس کی وصولی پر ، کوئی دوسرا پری علاج ، جیسے [...]

سرخیاں
رس کی تیاری

گودا خمیر شدہ سیب کے رس کی پیداوار

1930 کی دہائی سے گودا کے ابال کے ساتھ سیب کے جوس کی تیاری۔ تکنیکی خامر کی تیاری پھلوں کے رس کی تیاری میں ایک اہم عنصر ہیں۔ ابتدائی طور پر ، وہ جوس کو واضح کرنے اور ان کی نمائندگی کرنے کے لئے استعمال ہوتے تھے ، اور پھر 1970 کے عشرے سے۔ سیب کے گودا میں خامروں کے تعارف کے لئے۔ جیسا کہ پییکٹینولٹک سرگرمی والے خامروں ، پولیگالیکٹورونیز ، ایک اہم فعال مادہ کے طور پر ، اور pectinesterase ، ثانوی فعال کے طور پر [...]

سرخیاں
رس کی تیاری

رس کی تیاری۔ عام تصورات۔

رس کی تیاری۔ عام تصورات: پھلوں کے رس کی صنعت نسبتا young نوجوان صنعت ہے۔ بڑے صنعتی حجم میں جوس کی پیداوار 1940 کی دہائی میں شروع ہوئی ، جب ریاستہائے متحدہ میں ھٹی رس کے حراستی کے لئے پہلا بخارات تیار کیے گئے تھے۔ حفظان صحت کے معیار کو سخت کرنے کے نتیجے میں ، مصنوعات کی شیلف زندگی میں اضافہ ہوا ہے ، جو مینوفیکچرنگ کمپنیوں کی ترقی کی بنیادی شرط ہے۔ آج تک ، چین ، ہندوستان اور مشرق کی مارکیٹیں [...]