باکو کورابی - کیمومائل ، لاٹھی ، برش ، وغیرہ کی شکل میں مکھن کے آٹے سے تیار کردہ ایک مصنوع ، کیمومائل کی سطح خوبانی یا سیب کے اجمودا سے ختم ہوجاتی ہے۔
زمرہ: تکنیکی ہدایات
پیسٹل کی پیداوار ۔اس گروپ کی مصنوعات کی عمومی تعریف۔ پیسٹلوں کے گروپ میں انڈے کی سفید یا دیگر فوڈ گریڈ فومنگ ایجنٹوں کا استعمال کرتے ہوئے پھل اور بیری پیوری چینی کے ساتھ گھلنے سے تیار کی جانے والی مختلف قسم کے کوڑے دار پیسٹل شامل ہیں ، اس کے بعد آگر شوگر شربت کے ساتھ منور شدہ ماس کو ملاکر تیزاب شامل کرتے ہیں۔ ، خوشبودار ، ذائقہ ، رنگائ مادے یا ان کے تعارف کے بغیر۔ دی گئی مصنوعات کی قسم کے لحاظ سے درجہ بندی [...]
تھری پرت جیلی مارمالڈ کی تیاری کے لئے تکنیکی ہدایات
پیداوار مندرجہ ذیل مراحل پر مشتمل ہے: خام مال کی تیاری (جس میں تالا ، سوجن اور آگر کی دھلائی شامل ہے)۔
پیکٹین پر مولڈ جیلی مارمیلڈ کی تیاری کے لئے تکنیکی ہدایات۔
ایک ایگرائڈ پر جیلی فارم مارمیلڈ ایگر کو تبدیل کرنے کی رواداری کے ساتھ تیار کیا جاتا ہے ، اس کی جیل بنانے کی قابلیت پر منحصر ہے (اگرگر ڈرائی مادہ کے وزن کے ذریعہ ایگرائڈ خشک مادہ کے وزن سے 2,7 سے 3,5 حصوں تک)۔
جیلی مارمالڈ کی پیداوار اس گروپ کی مصنوعات کی عمومی تعریف جیلی مارمالڈ گروپ میں مچھلی ، ایگروائڈ یا پیٹیکن کے پانی کے حل کو چینی اور گڑ کے ساتھ (یا اس کے بغیر) پھل اور بیری پیوری ، جوس ، ایسڈ ، سپلائی ، خوشبودار اور رنگنے کے ساتھ ابال کر تیار کیا جاتا ہے۔ مادے یا اس طرح کے بغیر ، دستک (پیسٹیل) بڑے پیمانے پر یا دستک سے نیچے ایگرو شوگر ماس (جیسے [...]
سیب اور پھل اور بیری کی تشکیل کے لئے تکنیکی ہدایات مارمالڈ کی پیداوار درج ذیل مراحل پر مشتمل ہے: خام مال کی تیاری۔ نسخے کا مرکب تیار کرنا؛ کھانا پکانے مارملڈ ماس؛ ٹرے میں بڑے پیمانے پر بہا؛ ٹرے میں جیلیشن اور ماربلڈ؛ لیبلنگ اور پیکیجنگ. فیکٹری میں دستیاب مختلف بیچوں سے خام مال کی تیاری ایپل پیوری کو ضروری مرکب تحریر کرنے کے لئے منتخب کیا جاتا ہے۔ اس کی تشکیل کا تعین [...] میں ہوتا ہے
پھلوں اور بیری سنگ مرمر کی پیداوار اس گروہ کی مصنوعات کی عمومی تعریف اس گروپ میں چینی کے ساتھ ابلنے والے سیب یا بیر پوری کے ذریعہ تیار کردہ مصنوعات شامل ہیں جس میں دیگر پھل اور بیری پیوری ، سپلائی ، گڑ ، تیزاب ، ذائقہ ، رنگ ، جیلیٹنس مادہ شامل ہیں اور ان کو بغیر تعارف کے بنا وزارت صحت کے ذریعہ اختیار کردہ مقدار میں سائٹریٹ ، ٹیرٹریٹس ، فاسفیٹس ، لییکٹٹس اور پوٹاشیم یا سوڈیم کے دیگر کھانے کی نمکیات [...]
حلوہ کی تیاری کے لئے تکنیکی ہدایات اس گروہ کی مصنوعات کی عمومی تعریف حلوہ ایک مرغی کا گودا ہے جو کڑوا ہوا اور کھلی ہوئی تلی ہوئی دالوں (مونگ پھلی ، گری دار میوے ، تل اور سورج مکھی کے بیجوں وغیرہ) کے ساتھ ملا کر تیار کیا جاتا ہے۔ حلوا استعمال شدہ تیل پر مشتمل دانا پر منحصر ہوتا ہے۔ تل ، سورج مکھی ، مونگ پھلی ، نٹ۔ ہدایت ، ذائقہ اور [...] میں متعارف کروانے والے اضافوں پر انحصار کرتے ہوئے